Al llarg de sis sessions, es va alternant amb el Mercat de Mas Enlaire amb tastos i venda dels ingredients per cuinar-ho a casa

El proper divendres 7 de juliol l’Ajuntament de Blanes continua organitzant una nova experincia per promocionar la marca ‘Blanes Arran de Mar!’. Es tracta d’un nou projecte singular que ja va tenir una primera sessi el passat mes de juny, amb l’objectiu de promocionar els productes locals d’una manera ms atractiva: els fruits de la mar a travs de la Confraria de Pescadors, i de l’altra els productes de la terra, amb l’Espai Agrari de la Baixa Tordera.

1er Showcooking del mes de juny al Mercat de Mas EnlaireLa proposta duu l’explcit nom de ‘Anem a Plaa!’, i compta amb el recolzament de les pageses i pagesos del Mercat de Fruites i Verdures del Passeig de Dintre, les parades del Mercat d’Abastaments de Mas Enlaire, i Es Portal, on es ven el peix fresc de la Confraria, a la Plaa dels Dies Feiners. D’aquesta manera, s’abasten tots els productes Kilmetre 0 de la ciutat on comena la Costa Brava.

‘Anem a Plaa !’: 2a sessi al Mercat de Fruites i Verdures

La proposta ‘Anem a Plaa !’ consisteix en qu el primer divendres de cada mes, des del passat mes de juny i fins al novembre, s’estan fent sessions de Show Cooking on les cuineres de ‘Kilmetre 0’ (Montse Verdaguer i Jlia Navarro) preparen un men compost per dos plats amb productes locals. Cada sessi est alternant els dos llocs on s’allotjar, per sempre amb el mateix horari: des de les 11 del mat fins a 2/4 de 2 de la tarda.

Desprs que la primera sessi del 2 de juny va tenir lloc al mercat d’Abastaments de Mas Enlaire, la segona del proper 7 de juliol s’emplaar al Mercat de Fruites i Verdures del Passeig de Dintre, conegut tamb com el Mercat de les Pageses. Igual que ja es va fer al juny, la proposta consisteix en qu tothom qui vulgui s’acosti i tasti el plat del dia que se servir en forma de petits tastets durant la Show Cooking. Llavors, si alg t ganes de repetir-ho a casa, pot comprar un kit amb els ingredients que calen per cuinar la recepta a preus populars, adquirits al Mercat de Fruites i Verdures aix com a Es Portal, on es ven peix fresc de la Confraria de Pescadors. A ms a ms, se’ls obsequia amb una original bossa especialment editada per a la ocasi, amb el logotip de ‘Blanes Arran de Mar’.

7 de juliol al Mercat de Fruites i Verdures i a Es Portal

Desprs de l’xit de la primera sessi del mes de juny, des de l’organitzaci s’ha pres nota perqu ning no es quedi sense el seu tastet, aix com per prevenir el nombre de persones que voldran endur-se els ingredients a casa seva per repetir la recepta dels dos plats que es cuinaran. Totes les receptes i kits que es fan cada mes sn perqu puguin menjar-ne 4 persones, s a dir: per a 4 racions. Com que els plats que es cuinen en viu i en directe depenen sobretot de quines captures s’estan fent aquests dies a la mar, fins a finals d’aquesta setmana no s’acabar de concretar qu es degustar.

En tot cas, hi ha dues opcions preparades, triant-se finalment la que sigui ms efectiva en funci de com est el mercat de venda de peix fresc. L’experincia promoguda per l’Ajuntament de Blanes a travs del Departament de Promoci de la Ciutat ‘Anem a Plaa !’ est subvencionada en el marc dels ‘Projectes Singulars’ de la Diputaci de Girona XSLPE, Xarxa de Serveis Locals de Promoci Econmica.