Es far divendres d’11 a 13’30h, amb tastets gratuts i venda dels ingredients per cuinar-ho a casa: Hummus i Botifarra amb Samfaina

El proper divendres 6 d’octubre l’Ajuntament de Blanes continua organitzant la nova experincia que ha posat en marxa aquest 2023 per donar a conixer la marca ‘Blanes Arran de Mar’. Es tracta d’un nou projecte singular que ja ha tingut al llarg dels darrers mesos quatre anteriors sessions.

Imatges d'Arxiu: Showcooking 'Anem a Plaa!' del 4 d'agost al Mercat de Mas EnlaireL’objectiu s promocionar els productes locals d’una manera ms atractiva: els fruits de la mar a travs de la Confraria de Pescadors, i els productes de la terra amb l’Espai Agrari de la Baixa Tordera. La proposta duu l’explcit nom de ‘Anem a Plaa!’, i compta amb el recolzament dels principals productors de la base de l’experincia que estimula i impulsa el treball de producci dels terrassans i pescadors, els autntics kilmetre zero.

Aix, des de la primera edici s’hi ha implicat pageses i pagesos del Mercat de Fruites i Verdures del Passeig de Dintre; les parades del Mercat d’Abastaments de Mas Enlaire, i Es Portal, on es ven el peix fresc de la Confraria, a la Plaa dels Dies Feiners. D’aquesta manera, s’abasten tots els productes Kilmetre 0 de la ciutat on comena la Costa Brava.

‘Anem a Plaa !’: 5a Sessi al Mercat de Mas Enlaire

La proposta ‘Anem a Plaa !’ iniciada aquest estiu consisteix en qu el primer divendres de cada mes s’estan fent sessions de Show Cooking on les cuineres de ‘Kilmetre 0’ (Montse Verdaguer i Jlia Navarro) preparen un men compost per dos plats amb productes locals. Cada sessi est alternant els dos llocs on s’allotja –el Mercat de Mas Enlaire i el Mercat de Fruites i Verdures amb Es Portal-, per sempre amb el mateix horari: des de les 11 del mat fins a 2/4 de 2 de la tarda.

La primera sessi es va fer el 2 de juny al Mercat d’Abastaments de Mas Enlaire, i la proposta consisteix en qu tothom qui vulgui s’acosti i pugui degustar de franc el plat del dia que se servir en forma de petits tastets durant la Show Cooking. Llavors, si alg t ganes de repetir-ho a casa, pot comprar un kit amb els ingredients que calen per cuinar la recepta a preus populars, adquirits al Mercat de Mas Enlaire A ms a ms, se’ls obsequia amb una original bossa especialment editada per a la ocasi, amb el logotip de ‘Blanes Arran de Mar’.

Tastets Gratuts del 6 d’Octubre: Hummus i Botifarra amb Samfaina

Des de l’organitzaci s’ha pres nota perqu ning no es quedi sense el seu tastet, aix com per prevenir el nombre de persones que voldran endur-se els ingredients a casa seva per repetir la recepta dels dos plats que es cuinaran. Totes les receptes i kits que es fan cada mes sn perqu puguin menjar-ne 4 persones, s a dir: per a 4 racions, al preu de 13€. En aquesta ocasi el men dels tastets el configuren Hummus amb palets de pastanaga i Botifarra amb Samfaina de verdures de Blanes.

Cal recordar que, en cas que es vulgui comprar el Kit de productes per confeccionar els plats que s’han tastat –que es venen a preus populars- es regala una bossa editada especialment per a la ocasi amb el logotip de ‘BlanesArrandeMar’. L’experincia promoguda per l’Ajuntament de Blanes a travs del Departament de Promoci de la Ciutat ‘Anem a Plaa !’ est subvencionada en el marc dels ‘Projectes Singulars’ de la Diputaci de Girona XSLPE, Xarxa de Serveis Locals de Promoci Econmica.