S’ha fet avui al mat, oferint Gaspatxo i Molles de Blanes Fregides, dos plats que es podran fer a casa havent comprat els kits on s’hi inclouen els ingredients

Aquest divendres s’ha fet una altra sessi de la nova experincia endegada aquest estiu per l’Ajuntament de Blanes amb l’objectiu de promocionar els productes locals de la terra i de la mar: ‘Anem a Plaa !’. Igual que en les dues anteriors edicions, hi ha hagut molta expectaci al llarg de tot el mat al Mercat d’Abastaments de Mas Enlaire, on s’hi ha acollit la tercera de les sis jornades que s’estan fent amb carcter mensual d’aquest nou projecte incls en la difusi de la nova marca d’identitat ‘Blanes Arran de Mar’.

Ja fossin clients habituals del mercat, o b d’altres de nous atrets per la novetat, tothom s’hi ha anat acostant per participar a la sessi de Show Cooking de ‘Anem a Plaa!’. Primer per veure com es cuinen els plats del dia, i desprs per tastar-los gratutament. Entre els qui s’han acostat per interessar-se per l’experincia s’hi ha comptat el tinent d’alcalde de Promoci de la Ciutat, Joan Felip, qui ha pogut comprovar les delcies que es podien tastar avui. Joan Felip amb les cuineres 'Kilmetre 0': Jlia Navarro i Montserrat VerdaguerL’experincia ‘Anem a Plaa!’ compta amb el recolzament de les pageses i pagesos del Mercat de Fruites i Verdures del Passeig de Dintre, les parades del Mercat d’Abastaments de Mas Enlaire, i Es Portal de la Plaa dels Dies Feiners, on es ven el peix fresc de la Confraria. D’aquesta manera, s’hi inclouen els productes Kilmetre 0 al territori blanenc. Novament, les artfexs de donar contingut a l’experincia ‘Anem a Plaa !’ han estat les dues cuineres de ‘Kilmetre 0’: Montse Verdaguer i Jlia Navarro, que han preparat un men compost per dos plats amb productes locals: Gaspatxo i Molles de Blanes Fregides Dues receptes fcils de cuinar si se segueixen les indicacions que s’inclouen al kit que es pot adquirir en cada sessi de Show Cooking. I s que ‘Anem a Plaa!’ consisteix en qu tothom qui vulgui s’acosti i tasti gratutament els plats del dia i, si t ganes de repetir-ho a casa, compri un kit a preus populars, que inclou tots els ingredients que calen per cuinar les receptes per a quatre persones. A ms a ms, com obsequi per poder-se endur els productes ms cmodament, se’ls obsequia amb una nova i prctica bossa reforada editada especialment per a la ocasi amb el logotip de ‘Blanes Arran de Mar’.

Sis sessions de Show Cooking el primer divendres de cada mes

‘Anem a Plaa!’ est previst que continu fent-se el primer divendres de cada nou mes, sempre amb el mateix horari: des de les 11 del mat fins a 2/4 de 2 de la tarda. L’nica diferncia s que es va alternant l’escenari on s’acull cada mes la sessi de cuina amb tastos i venda dels ingredients cuinats en cada jornada.

D’aquesta manera, si avui la tercera sessi s’ha fet al Mercat d’Abastaments de Mas Enlaire, la segent sessi que tindr lloc el divendres 1 de setembre es far al Mercat de Fruites i Verdures del Passeig de Dintre, a l’alada de l’edifici consistorial, i aix successivament. La darrera jornada de ‘Anem a Plaa!’ es far el divendres 3 de novembre, i al llarg del total de sis sessions que hi haur hagut, est previst que s’incloguin delcies culinries com ara ‘Pop blanc amb mongeta del ganxet’, ‘Molla o Maire fregit acompanyat d’amanida’, ‘Bunyols de Sardines o d’Anxoves’, o b ‘Sardines de Blanes escabetxades amb albergnia’.

Gaspatxo i Mollles de Blanes Fregides

En aquesta tercera sessi les expertes cuineres de ‘Kilmetre 0’ han explicat com es prepara una proposta tant indicada com s el Gaspatxo, sempre refrescant i especialment benvingut a l’estiu. Com a segon plat, la proposta tamb ha estat seductora: Molles de Blanes Fregides, que s’han cuinat en directe per oferir-ne tastos tot seguit, aix com la possibilitat de cuinar-ho a casa comprant el Kit que inclou tots els productes necessaris, adquirits a les parades del mercat que participen.

‘Kilmetre 0’ el composen Jlia Navarro i Montserrat Verdaguer, i es tracta d’un web dedicat al menjar elaborat amb productes locals. En aquest cas, el peix s de la Confraria de Pescadors de Blanes i la fruita i verdura de l’Espai Agrari de la Baixa Tordera (EABT), de la qual en forma part el consistori blanenc. Per la seva banda ‘Anem a Plaa!’, l’experincia promoguda per l’Ajuntament de Blanes a travs del Departament de Promoci de la Ciutat ‘Anem a Plaa !’ est subvencionada en el marc dels ‘Projectes Singulars’ de la Diputaci de Girona XSLPE, Xarxa de Serveis Locals de Promoci Econmica.